Yemek borusunda daralma, sık karşılaşılan şikayetler arasında yer alır ve yemek yeme esnasında özellikle yutkunma problemleriyle kendini gösterir. Özellikle katı gıdaların tüketilmesi sırasında yutkunmada zorluk yaşanması, bu bölgede daralma olduğuna işaret eder. Yemek borusunda daralma, genellikle yetişkinlerde görülen gırtlak problemleri arasında bulunur. Bunun sebebi, midede bulunan asit sıvısının yemek borusuna doğru ters yönde akması ve yemek borusunun mide asidine fazla maruz kalması sonucu bu bölümde daralma oluşmasıdır. Yemek borusundaki hassasiyet nedeniyle bu bölümde geçici doku tıkanıklığı meydana gelir.

Halk arasında reflü olarak bilinen mide asidinin fazla olması, yutak bölgesinin hassas yapısının hasar görmesiyle birlikte sinirsel refleksler sonucunda yemek borusunda daralma oluşumuna neden olur. İlerlemiş safhasında, kişide boğulma hissi gibi durumlar ortaya çıkar. Bu süreçte kişide ses kısıklığı gibi problemler yaşanırken, nefes alıp verme işleminde de zorluklar görülür. Yemek borusu daralması, başka hastalıkların habercisi olabilir. Özellikle kulak ağrıları, üst solunum yolu problemleri ve kronik öksürük gibi rahatsızlıklar nedeniyle de yemek borusu daralması meydana gelebilir. Yemek borusunu kaplayan et parçasının üst kısmının ayrılması veya kişide bulunan demir eksikliği sonucunda da yemek borusu daralmasının oluştuğu belirtilmektedir. Özellikle bu bölümde bulunan kas halkasının sıkılaşması sonucunda meydana gelen daralma, katı gıdaların borudan geçmesi sırasında sıkıntı yaşanmasına neden olur.

Yemek borusunda daralma problemi yaşayan kişinin vakit kaybetmeden doktora giderek gerekli incelemeleri yaptırması gerekir. Bu işlem için endoskopi yöntemi kullanılarak boğaz bölgesindeki yemek borusunun görüntülü olarak incelenmesi ve yutkunma probleminin asıl nedeninin belirlenmesi gereklidir. Özellikle mide kanserine sebep olabilecek bu şikayette, gerekli endoskopi incelemeleri yapılarak yemek borusunda daralmanın nedeni saptanır. İltihap sebebiyle meydana gelen durumlardan kaynaklanan daralmalar, ilaç tedavisiyle giderilebilir. Tıkanıklığın giderilmesi ile yemek borusunun açılması sağlanır ve tedavi gerçekleştirilir. Aşırı darlık bulunan yemek borusunda ise ameliyat yöntemi ile daralmanın giderilmesi sağlanır. Hasarlı doku veya et parçası alınarak bu bölge genişletilir.

Ameliyat sonrasında hastanın yatmadan üç saat önce kesinlikle bir şey yememesi tavsiye edilir. Yatma saatine yakın bir şeyler yenilip içilmesi, mide asidinin boğaz bölgesine ulaşarak yemek borusuna zarar vermesi ve tedavinin olumsuz yönde etkilenmesine yol açar. Özellikle akşam 7'den sonra hiçbir şey yenilip içilmemesi önerilir. Ayrıca bu süreçte gazlı içeceklerden, alkolden, acı, baharatlı ve konserve gıdalardan kaçınılması gereklidir. Bu önlemlerle birlikte, midede bulunan asidin azaltılması için gerekli ilaç tedavisi uygulanır.

Yemek borusunda daralmanın tanı ve tedavisi son derece önemlidir. Bu bölümdeki daralma, astım, akciğer hastalığı, karaciğer hastalığı, mide problemleri, kronik faranjit, kanser ve sinüzit gibi hastalıkların oluşmasına sebebiyet verebilir. Gerekli tedavi ile daralmanın giderilmesi ve hastanın rahatlaması sağlanır.